É na região das Beiras que surgiu o berço do qual irradiaram muitos dos mosteiros da Ordem de Cister. Buscavam o isolamento e o afastamento do bulício das vilas. A segurança dada pela proximidade de Britiande, terra pertencente a Egas Moniz príncipe colimbriense e tenente de Coimbra, Viseu, Lamego, Seia e Feira e tutor de D. Afonso Henriques, foi o principal fio condutor destas várias fundações Cistercienses próximas ao Vale do Douro. Salzedas teve origem na Abadia Velha, onde D. Teresa Afonso herdeira de Egas Moniz doa terrenos à Ordem de Cister para que viessem os monges de Claraval, iniciar esta reformulação da antiga Ordem de S. Bento. A engenharia de localização e implantação destes mosteiros, e toda a infra-estrestrtura por eles criada (Granjas, explorações agrícolas, locais de venda de excedentes, desenvolvimento da vinha e dos pomares, redes de vias e pontes de passagem, utilização de Conversos, sistemas hidráulicos etc. etc.) deixa qualquer um admirado.
- Fonte: 360portugal
